2026年放送中の大河ドラマ「豊臣兄弟！」を契機として、「北近江豊臣博覧会」が開催されます。これにあわせて、旧余呉文化ホールにて「賤ヶ岳戦国ステーション」を2026年4月4日（土）にオープンし、団体来館者の昼食対応として、来館者サービスの向上と円滑な受入体制の構築を目的に、当施設が指定する弁当提供業者を募集します。

◇賤ヶ岳戦国ステーションの概要◇
賤ヶ岳合戦の最前線である堂木山砦の麓に開設された、無料の展示施設です。羽柴秀吉と柴田勝家が激突した「賤ヶ岳の戦い」を、“見て・歩いて・体感する”ことができます。

フィールドでの砦跡探訪と展示によるストーリー理解を組み合わせ、より深く賤ヶ岳合戦を体験できる施設です。広い駐車場を備え、観光バスの駐車も可能で、砦巡りの際に立ち寄っていただくのに最適な拠点となっています。

〒529-0515
滋賀県長浜市余呉町中之郷2434　旧余呉文化ホール
TEL：070-7600-1059

■業務内容
当施設の団体昼食利用時において、事前予約に基づき弁当を製造・配達する業務。
１．提供場所：賤ヶ岳戦国ステーション 団体昼食会場
２．内容：昼食用弁当の製造・配達・受渡し・容器回収等
３．団体予約に応じ、指定時間内に確実に提供すること

■応募資格
次の要件をすべて満たす事業者とします。
１．長浜市内に事業所または店舗を有すること
２．食品衛生法に基づく営業許可を有すること
３．衛生管理が適切に行われていること
４．団体対応が可能であること
５．指定時間内に安定して配達できる体制があること
６．本要項の趣旨を理解し、誠実に業務を行えること

※地域食材の活用や地元貢献への意欲がある事業者を歓迎します。

■指定期間
2026年4月4日 ～ 2026年12月20日（予定）
※状況により更新する場合があります。

■提供条件
１．価格帯：1食あたり 1,000円～2,000円（税込）を想定
２．内容・価格が分かるメニュー表（写真付き）が提出できること
３．アレルギー対応の可否を明示すること
４．安定供給が可能であること

■引き合い手数料について
当施設を通じて受注した団体弁当については、
弁当代金（税込）の10％ を、手数料として当施設へお支払いいただきます。

■支払方法
月末締、翌月25日に販売手数料と振込手数料を差し引いた金額を、御社ご指定口座へお支払いします。

■申請方法
下記書類を揃え、期日までに提出してください。
１．指定業者申請書（指定様式）
２．営業許可証（飲食店営業、そうざい製造業 等）の写し
３．会社・店舗概要（所在地・連絡先・担当者名等）
４．弁当メニュー案（写真・価格・内容が分かるもの）
５．衛生管理体制が分かる資料（任意）

■申請期限
2026年2月28日（土）必着

■選考方法
提出書類をもとに、次の観点から総合的に選考します。
１．衛生・安全性
２．団体対応力・供給体制
３．メニュー内容・価格の妥当性
４．地域性・地元貢献度
５．実績・信頼性

※必要に応じてヒアリングを行う場合があります。

■選考結果
選考結果は、3月中旬頃に申請者へ通知します。

■発注方法
１．団体からの昼食希望は当施設が窓口となって受付します。
２．団体の希望等を踏まえ、指定業者の中から当施設が調整のうえ発注します。
３．発注数量を保証するものではありません。

■その他
指定後も、本要項に反する行為や著しい信用失墜があった場合は、指定を取り消すことがあります。
本要項に定めのない事項は、協議のうえ決定します。

・賤ヶ岳戦国ステーション団体昼食用 弁当提供 指定業者募集要項　
・申込み用紙